视网膜色素变性是一种严重的致盲性眼病，在我国的发病率大约是1/3000-4000，许多患者被诊断了此病后十分痛苦，甚至出现病急乱投医的现象，厦门眼科中心遗传眼病咨询门诊庞继景教授表示，如果要想很好的治疗这种疾病，我们在日常生活中做好饮食工作也是非常有必要的，不过很多患者可能对视网膜色素变性的饮食工作不了解。
视网膜色素变性患者的饮食
1、补锌
锌在体内起着重要的作用，是多种酶的活性中心。由于眼内的代谢异常活跃，很多代谢酶都是与锌有关的金属酶，因此缺锌会导致房水产生减少，眼组织抗氧化能力降低，引起
视网膜病变、视神经萎缩。
2、补硒
硒是维护人体生命力的必需营养成分，同时又是人体内重要的抗氧化酶的活性中心，能延缓细胞衰，并能对维生素A、C、E、K的吸收与消耗进行调节，在机体代谢过程中起着重要作用，体内硒缺乏时，易患近视眼及白内障。
3、补铜
铜是人体重要的微量元素之一，对色素的形成具有重要的作用，缺铜会引起多种病变。人眼组织中虹膜睫状体中含铜量最多，其次为色素上皮等。铜代谢异常会导致视网膜色素变性而影响视力，并且会引起眼肌损害。
4、猪肝煮韭菜：将猪肝与韭菜各适量共煮，不加盐。
庞继景教授提醒：做好视网膜色素变性的饮食工作，才能尽快的帮助我们实现健康
