眼底黄斑变性的食疗，老年性黄斑变性病因尚未确定，目前有几个引起疾病的危险因素已得到证实：年龄、性别、饮食等。
眼科专家强调，个人长期不良行为也会导致老年性黄斑变性，吸烟绝对是排在致病因素榜前列的“危险分子”，来看看眼底黄斑变性的食疗。
（1）戒烟
与不吸烟者相比，同年龄吸烟者发生老年黄斑变性的比例要高11%；80岁以上患老年黄斑变性的吸烟者是不吸烟者的5.5倍。
（2）少吃三高食物
三高：高脂肪、高热量、高蛋白，一些眼科专家还发现，经济发达地区的发病率明显高于经济不发达地区，其原因可能与饮食结构、生活习惯有关，城市人群较常见的高血压、高血脂等“富贵病”，也可能是黄斑变性的重要致病原因。
眼底黄斑变性的食疗
1）天然黄色蔬菜、新鲜蔬菜，如卷心菜，这是国外最近有报道的。
2）豆类、豆制品。有人怕吃豆类，认为豆类含有雌激素对乳腺癌不好，这是不对的。豆类有植物异黄酮，对人体无害处，它对身体内的雌激素有对抗作用。
3）番茄、茄子、黄瓜、新鲜水果都是好的。
4）荤菜以鱼为主，油要少放。
5）适当的瘦肉、家禽、蛋类。肉类以禽为主，营养学上有红肉和白肉之分，白肉主要是家禽、鱼类，红肉有猪、牛、羊肉等，饮食上以白肉为主，红肉如果想吃也可以少吃，肥肉宜少吃。
6）低脂乳制品、茶水、粗粮、全谷。
除了注意眼底黄斑变性的食疗，特别要强调一下防晒对于保护眼睛的重要意义，建议在户外工作的人群一要多使用墨镜、阳伞、帽子等防晒工具。
