蒜是调料的一种，很多美食都离不开蒜，蒜蓉扇贝、蒜香生菜、蒜香茄子、蒜爆鱿鱼、蒜香烧排骨......山东人对蒜情有独钟，大蒜生拍就开吃。蒜虽美味，但也有禁忌，白内障患者就不适合多吃蒜。

　　白内障患者应少吃蒜

　　中医认为，过多的食用蒜会伤害肝脏和眼睛，因此，白内障患者应少吃蒜，尤其是身体虚弱的患者，如果长期大量的吃蒜会造成记忆力减退、耳鸣等不良现象，还会造成眼疾加重。

　　白内障患者应多吃什么

　　白内障患者应该多吃绿叶蔬菜，菠菜、生菜、芥蓝、芹菜、白菜、上海青、芥菜等等，这些蔬菜都具有很强的抗氧化剂作用，能阻止光线进入眼内，预防眼睛老化，延缓视力减退，保护晶状体，从而阻止白内障病情恶化。

　　白内障患者的几道膳食

　　给白内障患者推荐几道膳食，常吃这几道膳食可以延缓眼睛衰老。土豆烧牛肉和鸡肉馄饨，这两道膳食都可以补脾益气，适合脾胃虚弱的白内障患者，每周食用两次后可见效果。

　　爱吃蒜的白内障患者朋友们要忌嘴了哦，尽量少吃一点蒜，管住嘴巴才能拥有健康嘛！